Новости

Британская компания The Great British Cheese Company начала производство необычного розового сыра со вкусом просекко и малины.

После снятия эмбарго на ввоз турецких помидоров Южное таможенное управление возобновило пропуск на Кубань свежих томатов. Ввоз овощей из Турции пока разрешен в ограниченном количестве. Одобренный объем поставок составляет 50 тыс. тонн. Первая партия томатов прибыла морским транспортом в морской порт Геленджик.

Пекари из Тимашевского района Краснодарского края заняли третье общекомандное место в конкурсе "Хлеб – это мир". Кроме того по результатам голосования команда была удостоена первого места в номинации "Хлеб" и второго – за сдобную выпечку. Всего за награды боролись порядка 50 команд из Северо-Кавказского и Южного федерального округов, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.

В Краснодарском крае закончилась уборка чайного листа. По итогам уборки чайных плантаций, в 2017 году с площади 330,6 га собрано 553 тонны чайного листа. Это на 100 тонн больше, чем в 2016 году. Для сравнения – пять лет назад было собрано всего 177 тонн зелёного чайного листа, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства Краснодарского края.

Более 1 млн тонн сахара произведено на сахарных заводах Краснодарского края в этом году. Это в пять раз превышает потребность в сахаре для жителей и гостей края. У производителей есть все шансы побить рекорд прошлого года — 1,5 млн тонн. Однако, у них есть и другая важная задача — выгодно реализовать изготовленный сахар в субъектах страны, сообщает ИА KrasnodarMediaсо ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.

Объявлен старт продаж выставки продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar, которая пройдет с 24 по 26 апреля 2018 года.

На сегодняшний день производством хлебобулочных изделий в регионе занимаются более 300 хлебопекарных предприятий. Ассортимент выпускаемой продукции – свыше 350 наименований.

Согласно данным региональной службы статистики основой экспорта Кубани в другие субъекты России являются продовольственные товары. У россиян особым спросом пользуются масла, сахар, овощные и фруктовые консервы, а также вина кубанского производства.

С 25-го по 27-го апреля в краснодарском выставочном комплексе «Экспоград Юг» прошел целый ряд выставок, посвященных продуктам питания и напиткам, а также оборудованию, материалам и ингредиентам для их производства.

Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев считает, что Россия сможет полностью заместить импортное продовольствие в течение 5-7 лет.